該劇描寫(xiě)了晚清舉人程華強(qiáng)，棄官之后改賣(mài)米線(xiàn)，并把過(guò)橋米線(xiàn)做成了“天下一碗”的故事。該劇大部分外景都在紅河州內(nèi)拍攝，是央視首次將歷史傳統(tǒng)小吃的故事表現(xiàn)為“吃文化”的大戲。片中女主公對(duì)過(guò)橋米線(xiàn)獨(dú)到精心